oct 172011
 

Vase en verre rempli de Cucumis décoratifs et d'aubergines africaines

Un vase en verre, quelques aubergines africaines d’un superbe orange vif et trois variétés de petits concombres épineux (Cucumis)… Une petite idée déco proposée par CasaNova Les Quais à laquelle je n’ai pas résisté.

Vase en verre rempli de Cucumis décoratifs et d'aubergines africaines

Il y a trois variétés de petits concombres épineux, tous appartenant au genre Cucumis. Le plus vert fluo avec des épines très douces et serrées, c’est le concombre chardon (Cucumis dipsaceus). Le plus petit avec des stries vert foncé et vert plus clair, c’est le concombre groseille (Cucumis myriocarpus). Le troisième, vert et plus gros, avec des épines souples moins nombreuses mais plus grandes, c’est Cucumis anguria.

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oct 282009
 

Non comestible et complètement recouvert de soies vert vif, le concombre bardane (Cucumis dipsaceus) ou concombre chardon se conserve suffisamment longtemps après la cueillette pour permettre des petites compositions très décoratives. Design en diable !

Assiette de concombres bardanes, photo Alain Delavie

Assiette de concombres bardanes, photo Alain Delavie

Ce petit concombre immangeable car bien trop amer mesure de 5 à 8 centimètres de longueur. Ses soies atteignent 1 centimètre de longueur. Souples, elles ne piquent pas du tout. Le fruit peut se conserver de 6 mois à un an, mais plus la durée de conservation augmente, plus il se ratatine et se dessèche, en perdant sa belle coloration vert fluo pour devenir jaune puis marron.

Cela change des coloquintes !