Les achats de végétaux d’ornement à l’occasion de la Toussaint

 études et statistiques, événement  2 Responses »
nov 012014
 

Chrysanthèmes en massif
La Toussaint est un moment fort pour les ventes de végétaux d’ornement et plus particulièrement pour les plantes en pots qui vont fleurir les cimetières. Le chrysanthème reste la fleur star du moment, même si le cyclamen prend davantage d’importance.

En 2013, le marché des végétaux d’ornements destinés au cimetière et obsèques représentent :

  • 63,9 millions d’entités
  • 842 millions d’euros
  • 12 % de l’ensemble du marché des végétaux en volume
  • 27 % du marché en valeur.

Ce marché reste relativement stable en nombre de foyers acheteurs, en revanche, il diminue depuis 3 ans en volume et en valeur. Par ailleurs, ce marché reste fortement polarisé autour de la date clé du 1er novembre puisque 53,2 % des quantités achetées (+2pts/2012) et 34,5 % des sommes dépensées (+1pt/2012) sont réalisées pour la Toussaint. Le reste des achats de ce marché est réparti entre cérémonie funéraire et entretien des sépultures en volume pour respectivement 10,4 % et 36,4% et en valeur pour respectivement 39,3 % et 26,2 %. Sur la seule période d’octobre et novembre 2013, la Toussaint a représenté 94 % des achats en quantité et 85 % des sommes dépensées.

En 2013, les achats de végétaux pour la Toussaint représentent 33,9 millions d’entités pour 290 millions d’euros. Les sommes dépensées sont en hausse de 2,7 % et les quantités achetées de 2,2 % par rapport à 2012.

Le chrysanthème
Parmi les végétaux d’ornement pour le cimetière achetés à l’occasion de la Toussaint, on observe une large prédominance des plantes en pot soit 96 % (-0,5 pt/2012) des quantités achetées et 92 % (-1,6 pt/2012) des sommes dépensées. Ce léger recul se fait au profit des présentations florales qui gagnent 0,8 point de part de marché en volume et 1,3 point en valeur. Le chrysanthème demeure l’espèce la plus achetée mais sa part de marché en 2013 recule au profit d’autres espèces, notamment du cyclamen.

Les lieux d’achats
À l’occasion de la Toussaint, les grandes surfaces alimentaires (GSA) continuent de gagner du terrain et sont en tête des volumes toutefois les fleuristes conservent leur première place en valeur. Les points de vente du quotidien (GSA, marché) semblent avoir été plus privilégiés qu’en 2012.

(Cette synthèse a été réalisée à partir des données issues du panel de consommateurs de TNS cofinancé par FranceAgriMer et Val’hor)

Festival de mini cyclamens sur mon balcon

 balcon et terrasse, fleur, Paris, plante bulbeuse  5 Responses »
oct 202014
 

Mini cyclamen sur mon balcon en automne, Paris 19e (75)
On trouve de plus en plus de cyclamens, petits ou grands, chez les fleuristes et dans les jardineries. En passant chez Truffaut dans le 13e arrondissement de Paris, je n’ai pas pu résister et je suis revenu avec une petite collection de miniatures toutes plus adorables les unes que les autres.

Mini cyclamen sur mon balcon en automne, Paris 19e (75)

Avec un liseré de couleur plus soutenu sur les pétales, une forme Victoria apparue récemment dans les cultures.

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Nettoyage des minis cyclamens

 fleur, jardinage et travaux au jardin, plante bulbeuse, potée ou jardinière  5 Responses »
jan 032013
 

Nettoyage d'une potée de mini cyclamen : ôter les fleurs fanées, sur mon balcon en hiver, rue de Nantes, Paris 19e (75)

Très florifères, les minis cyclamens sont des plantes d’intérieur, de rebords de fenêtres ou de balcons peu exigeantes. Au fil des semaines, les fleurs se succèdent et se renouvellent. Hormis l’arrosage, le jardinier n’a qu’à ôter régulièrement les fleurs fanées qui pourraient pourrir  sur la plante.

Nettoyage d'une potée de mini cyclamen : ôter les fleurs fanées, sur mon balcon en hiver, rue de Nantes, Paris 19e (75)

Certaines fleurs fanées se dessèchent, mais d’autres se ramollissent et finissent par pourrir notamment au niveau du pédoncule (photo ci-dessus). Si on laisse ces dernières sur la plante, elles risquent de contaminer le plant, surtout si le temps est humide. Dès que les pétales commencent à se faner et prennent une couleur beige marron par endroit, il est préférable d’ôter la fleur avec son pédoncule. Surtout pas en tirant d’un seul coup, ni en coupant avec une paire de ciseaux. L’astuce, c’est de faire tourner le pétiole plusieurs fois sur lui-même et de tirer d’un petit coup sec. Tout se détache bien nettement.

Nettoyage d'une potée de mini cyclamen : ôter les fleurs fanées, sur mon balcon en hiver, rue de Nantes, Paris 19e (75)

Arrosez avec modération les minis cyclamens laissés dehors. Attendez que la terre du pot sèche en surface avant de donner de l’eau (si possible douce, sans calcaire). Et ne laissez jamais l’eau stagner dans la soucoupe, surtout si les températures se rafraichissent.

L’automne et l’hiver doux réussissent à mes minis cyclamens frisottés

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déc 272012
 

Mini cyclamen à fleurs frisottées sur mon balcon en début d'hiver, Paris 19e (75)

Cette année, j’ai craqué pour des minis cyclamens à fleurs frisottées. L’arrière-saison relativement douce et humide leur est vraiment favorable, surtout que la pluie ne les atteint pas toujours sur mon balcon. Les températures clémentes dopent les floraisons, les fleurs se renouvelant sans cesse. J’ai un balcon fleuri même en hiver !

Mini cyclamen à fleurs frisottées sur mon balcon en début d'hiver, Paris 19e (75)

Potée de mini cyclamen Bellissima sur mon balcon en automne, Paris 19e (75)

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Mini cyclamen et pavot jaune

 fleur, plante bulbeuse, plante vivace  3 Responses »
nov 302012
 

Pavot jaune et mini cyclamen dans le Parc Monceau en automne, Paris 8e (75)

Blotties dans les grosses pierres de la rocaille du Parc Monceau (Paris 8e) et presque cachées par les feuilles mortes tombées en masse, ces deux fleurs composent un petit tableau charmant et très naturel, en plein coeur de la grande ville.

Pavot jaune et mini cyclamen dans le Parc Monceau en automne, Paris 8e (75)

Le pavot jaune (Meconopsis cambrica), aussi appelé pavot du Pays de Galles, est une petite plante vivace à floraison estivale qui se prolonge jusqu’en automne. Il se ressème un peu partout quand les conditions lui conviennent. À l’état sauvage, il pousse dans les bois et les lieux ombragés, dans les Pyrénées et les montagnes du Plateau central jusque dans la Côte-d’Or.

Bellissima, ce mini cyclamen porte bien son nom !

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nov 192012
 

Potée de mini cyclamen Bellissima sur mon balcon en automne, Paris 19e (75)

Sur un beau feuillage vert argenté se détachent les grosses fleurs arrondies aux pétales blanc pur frisottés portées par des pédoncules teintés de pourpre. Un cyclamen original !

Potée de mini cyclamen Bellissima sur mon balcon en automne, Paris 19e (75)

Potée de mini cyclamen Bellissima sur mon balcon en automne, Paris 19e (75)

Cette belle potée fleurie était proposée en promotion à 4,90 euros. Une raison supplémentaire pour craquer et repartir avec !

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