mar 122013
 

Saxifrage araignée dans un vase en forme de grenouille, en Galice (Espagne) en fin d'hiver

Non ce n’est pas une fable inédite de La Fontaine. Mais la météo n’incitant guère au jardinage à l’extérieur, je vous propose un retour dans la maison avec une amusante composition végétale réunissant un vase grenouille et un pied de saxifrage araignée.

Saxifrage araignée dans un vase en forme de grenouille, en Galice (Espagne) en fin d'hiver

Le saxifrage araignée (Saxifraga stolonifera) se cultive aussi bien dedans que dehors. Depuis plusieurs années, j’en ai plusieurs pieds dans une grande jardinière sur mon balcon ombragée qui prospèrent au fil des ans sans aucune protection hivernale. Quand l’hiver est rude, ils disparaissent, mais au printemps, j’ai toujours vu des pousses repartir et très vite de nouveaux stolons se forment et vont coloniser l’espace, parfois les potées voisines. Dans la maison, il faut l’installer dans une pièce pas trop chauffée, avec une lumière importante, sans soleil direct. Une ambiance trop sèche abime le joli feuillage et provoque le dessèchement des fines tiges qui portent les rejets. On peut s’amuser à cultiver ce saxifrage sur un tuteur en mousse, en fixant les stolons au fur et à mesure qu’ils se forment pour qu’ils s’enracinent dans la mousse humide.

Il existe de nombreuses variétés, mais il faut courir les fêtes des plantes ou les pépinières de collection pour les dénicher. En jardinerie, il y a rarement une identification variétale. Mais vous pouvez trouver la variété ‘Tricolor’ à feuillage panaché de crème et de rose.

sept 052012
 

En parcourant le nouveau magasin Alinea qui ouvre ses portes dans le centre commercial d’Alpha Park II aux Clayes-sous-Bois (Yvelines), je me suis arrêté devant ces peluches qui, dès qu’on les frôle, se mettent à se rouler dans tous les sens en riant haut et fort. Trop drôles !

avr 042012
 

Le Cactus, création Vincent Guerlais

Cette année, place à la couleur et à la fantaisie pour les fêtes de Pâques ! Le pâtissier chocolatier nantais Vincent Guerlais a imaginé des créations pour petits et grands tellement craquantes qu’on hésiterait presque à les manger !

Grenouille, création Vincent Guerlais

Le Cactus : 15 cm, montage réalisé en chocolat au lait et garni de petits oeufs assortis : 16 €.
Freddy la Grenouille : 10 cm, au chocolat blanc, garnie de petits oeufs assortis : 15 €.

Alors, êtes-vous plus grenouille que cactus ou l’inverse ? Ou tout simplement oeuf ou cocotte en chocolat ?

L’ensemble des créations de Vincent Guerlais sont sur son site Internet : www.vincentguerlais.com