sept 202012
 

Fruits et légumes d'Île-de-France, parc de Bagatelle, Paris 16e (75)

Une belle et gourmande idée à noter dans son agenda…

1. Parce que l’on apprécie de consommer des produits de saison issus à 100 % de notre terroir francilien…
2. Parce que faire son marché à Bagatelle, c’est inattendu, exceptionnel…
3. Parce qu’on va y glaner quelques bonnes adresses de producteurs.

Dans le cadre de la Fête des Jardins, en partenariat avec la ville de Paris, le CERVIA (Centre Régional de Valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire) Paris Ile-de- France organise ce marché 100% francilien. Le marché sera situé à l’entrée du parc de Bagatelle, grille de Sèvres. Au-delà de cet événement festif, c’est toute la filière du maraîchage francilien qui est célébrée.

En Ile-de-France, le maraîchage s’étend sur 1 700 hectares pour 370 exploitations et emploie 1 800 personnes.
En Ile-de-France, salades et jeunes pousses sont reines ! La région est en autosuffisance sur ces productions. Elle est également la 1ère productrice nationale de persil, cresson et radis.

Répondant aux attentes actuelles du consommer local, la Marque Saveurs Paris Ile-de-France, a été créée en février 2011.
Elle a pour objectifs de renforcer la visibilité des entreprises agricoles et alimentaires franciliennes, de permettre aux consommateurs d’identifier les produits issus du terroir francilien et de promouvoir le savoir-faire francilien.
Aujourd’hui 127 entreprises sont signataires de la charte Talents d’Ile-de- France, représentant 440 produits agréés. Parmi ces 127 adhérents, 30 cultivent avec passion fruits et légumes en Ile-de-France.

Pour en savoir encore plus sur le maraîchage en Ile-de-France la Ville de Paris propose une exposition parcours intitulée « Savez-vous planter les choux ? » au Parc de Bagatelle.
Pêches de Montreuil, Asperges d’Argenteuil, Choux Milan de Pontoise, Haricot chevrier d’Arpajon, Cerise de Montmorency…
Cette exposition permet de comprendre comment le maraîchage et les produits qui en sont issus ont évolués au cours des siècles, au cœur de la capitale et dans ses environs, et leurs enjeux de demain.

Pour découvrir l’ensemble de la production d’Ile-de-France rendez-vous sur le site www.saveursparisidf.com

sept 142012
 

Boites de semences de mélilot et de phacélie, engrais verts, Caillard

Caillard présente une nouvelle gamme Éco Jardin qui propose aux jardiniers amateurs des solutions pour pratiquer un jardinage 100% éco-responsable. Les engrais verts régénèrent et restructurent naturellement un sol entre deux cultures au potager.

Caillard propose une palette de 11 plantes bénéfiques pour les sols potagers, appelées engrais verts. Elles se sèment pour la plupart jusqu’en octobre avant les premières gelées. Les espèces comme la moutarde blanche, le sarrasin ou le seigle limitent la pousse des mauvaises herbes. Elles sont aussi utilisées entre deux cultures potagères afin de restructurer le sol et le régénérer. Leur croissance rapide permet de former un paillage vivant qui devient un véritable rempart contre le froid, la sécheresse et la pluie. Une prouesse réalisée sans le moindre effort. Ici, seuls les bienfaits naturels des engrais verts agissent ! Au final, le sol est aéré et fertilisé sans utilisation de produits chimiques. Une technique utilisée par les jardiniers depuis longtemps.

À chaque plante, son action
La moutarde blanche enrichit le sol de matières organiques idéales pour les potagers de tomates, carottes, betteraves, et tous légumes craignant les nématodes. En revanche, le sarrasin, engrais vert universel (favorable avant toute culture potagère), étouffe les mauvaises herbes, attire et abrite les insectes pollinisateurs. Quant au mélilot jaune, il protège le sol tout l’hiver et est idéalement utilisé en sol calcaire.

Au dos de chaque paquet de semences, des conseils sont donnés pour choisir la bonne variété en fonction de son sol et un mode d’emploi adapté à chaque variété est détaillé. Avec ces 19 références d’engrais verts (déclinés selon les espèces pour des surfaces de 3 à 600 m2), Caillard se positionne avec sa gamme Éco Jardin comme la marque des jardiniers éco-responsables et s’engage à proposer des solutions naturelles pour cultiver le potager dans le respect de l’environnement.

On trouve d’ailleurs dans cette gamme des mélanges de fleurs pour prendre soin du potager (utilisant les principes de lutte biologique) et des godets biodégradables. Continue reading »

sept 132012
 

Carnet de timbres sur le thème des légumes de couleur verte

Après le premier carnet de beaux timbres Lettre verte dédié aux fruits, La Poste a émis le 13 juin 2012 le deuxième carnet vert sur le thème des légumes. Un carnet de 12 timbres poste autocollants à validation permanente pour vos lettres jusqu’à 20 grammes et à destination de la France, les DOM, Monaco et Andorre.

En octobre 2011, La Poste lançait une gamme complète de courrier rapide, pour donner le choix à ses clients, composée de la Lettre prioritaire (distribuée en 24h), de la Lettre verte (distribuée en 48h), et de la Lettre en ligne (envoyée jusqu’à 19h, via Internet, imprimée et mise sous pli par La Poste et distribuée le lendemain par le facteur).
Le timbre Lettre verte, créé par Yves Beaujard et mis en vente le 1er octobre 2011, reprenait le visage de la Marianne associé à une feuille.
Pour compléter cette offre, La Poste émet depuis le 30 mars des carnets de beaux timbres Lettre verte.

Ce deuxième carnet ne comporte que des photos de légumes de couleur verte :

  • Petits pois
  • Haricots mange-tout
  • Salades
  • Poireaux
  • Piments
  • Poivrons ‘Lamuyo’
  • Haricots verts
  • Artichaut ‘Gros Camus de Bretagne’
  • Chou brocolis ‘Marathon’
  • Potirons verts
  • Courgettes
  • Chou cabus

L’acheminement de votre courrier est traité en 48h.
La valeur faciale de chacun des timbres est de 0,57 euros. Soient 6,84 euros le carnet de 12 timbres.

Le carnet totalement recyclable, réalisé sur du papier issu de forêts gérées de manière responsable, labellisé FSC mixte, est imprimé à Boulazac par l’imprimerie de La Poste (24), certifiée ISO14001, avec des encres conformes au règlement (CE) n° 1907/2006 (REACH)1, en hélio à l’eau (sans solvant).

Le carnet est disponible depuis le 27 août 2012 dans les bureaux de poste, par correspondance à Phil@poste, service clients et sur le site Internet www.laposte.fr/timbres.
Adresse du Service clients : Z.I Avenue Benoît Frachon, BP 10106 Boulazac, 24051 Périgueux Cedex 09.

sept 082012
 

Exposition "Savez-vous planter les choux ?" parc de Bagatelle

Dès l’entrée par la grille de Sèvres, vous êtes accueilli par un décor plantureux et fleuri, mêlant fleurs estivales et légumes.

Exposition "Savez-vous planter les choux ?" parc de Bagatelle

Un curieux personnage vous montre le chemin de l’exposition installée dans le parc de Bagatelle jusqu’au 4 novembre prochain.

Exposition "Savez-vous planter les choux ?" parc de Bagatelle

Continue reading »

juil 172012
 

Capture d’écran de la page d'accueil du site Nos-Jardins.fr

Près de chez vous, il y a peut-être un jardinier qui a un potager ou des arbres fruitiers trop généreux et qui cherche à échanger, vendre ou donner ses fruits et légumes. Consultez le site Nos-Jardins.fr et sa carte de France pour le trouver et le contacter directement.

Pour débuter vos échanges, il suffit de vous inscrire et d’indiquer dans votre espace « Jardinaute » l’ensemble des fruits et légumes que vous souhaitez proposer aux autres membres. Une fois votre jardin inscrit et mis à jour, il est en ligne et peut être trouvé sur la page de votre département.
Ainsi, chaque personne intéressée par les produits de votre jardin peut entrer en contact avec vous.
Les échanges peuvent commencer !

Plus il y aura d’inscrits et plus le site sera utile.

juil 152012
 

Testez vos connaissances en répondant à ces dix questions concernant des fruits et des légumes.

1. LE CHOU
D’où vient la légende qui dit que les enfants naissent dans les choux ?

2. LA CAROTTE
A-t-elle toujours été orange ?

3. LA TOMATE
Est-elle un fruit ou un légume ?

4. LA POMME DE TERRE
Qui a promu la consommation de la pomme de terre dans l’alimentation humaine ?

5. LE POTAGER DU ROI
Quel jardinier nommé par Louis XIV a aménagé le potager de Versailles ?

6. LA RATATOUILLE
Quels légumes de la ratatouille sont originaires de la région méditerranéenne ?

7. LA FÈVE
D’où vient la coutume de placer une fève dans la galette des rois ?

8. LA CHICORÉE
De quelle boisson la racine de chicorée peut-elle être un substitut ?

9. LE LOTUS
Les graines de lotus peuvent elles germer après plus de 1 000 ans ?

10. LA COURGE
D’où sont originaires les potirons ?
Continue reading »