Paris côté jardin

Week-end autour des simples à Milly-la-Forêt (91). Avec un programme particulièrement riche !

Le samedi 3 et le dimanche 4 octobre 2009

Marché des producteurs du syndicat SIMPLES

Sous la Halle. Tisanes, aromates, huiles essentielles, sirops, bières, apéritifs, liqueurs, cosmétiques, etc…
-30 producteurs des massifs (Alpes, Auvergne, Cévennes, Grands Causses, Jura, Limousin, Pyrénées et Vosges).
-3 groupements de producteurs : Biotope des Montagnes (30), GIE Plante Infuse (48), Sève d’Ariège (09).

Marché des pépiniéristes

Rue Langlois. Pépiniéristes bios invités par le syndicat SIMPLES.

Forum des associations et organismes

Parking du Moustier. Alternative Santé (75), Association pour le Renouveau de l’Herboristerie (75), ASPRO PNPP (50), Botakwarel (23), Cap Santé (29), Conservatoire National des Plantes Médicinales Aromatiques et Industrielles (91), CFPPA de Die (26), CFPPA de Marmilhat (63), CFPPA de Montmorot (39), CFPPA de Nyons (26), Ecole des plantes (75), Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales (69). Jardins du Monde (29), La Garance Voyageuse (48), La Pensée Sauvage (30), P.N.R. du Gâtinais français (91), Passerelleco (71), Plantes et Nomades (09), Réseau Semences Paysannes (81), Savoirs de Terroir (07).

Expositions

Jacqueline Candiard, artiste naturaliste, aquarelles, Maître de dessin du Muséum National d’Histoire Naturelle de Paris.Espace culturel Paul Bédu.

Virginie Morel, artiste de rue, installation de sculptures végétales « Unbrincadabrant ». En ville, Chapelle St Blaise et Espace culturel du Moustier.

Association Atelier, exposition de fibres végétales. Jardin du Moustier.

Librairie

Locaux du PNR, à côté de la Mairie.

Très vaste choix d’ouvrages neufs et d’occasion sur le thème des plantes médicinales (botanique, écologie, phytothérapie, ethnobotanique…)
– Livres neufs : Librairie Livre à Vous (91), Editions de Terran (31).
– Livres anciens : la Librairie de l’Ecologie (05).
– Espace auteurs et dédicaces

Salon des Thés

Sous la Halle. Au cœur de la fête, vous pourrez déguster différentes boissons aux plantes : sirops, infusions, limonades, bières, apéritifs, frênette, élaborées par les producteurs.

Animation théâtrales de rue

Par la Compagnie « La Constellation ».

Ateliers

Le samedi 3 octobre 2009 :

– Cuisine sauvage. Centre de loisirs intercommunal (sur réservation). Bruno Delaunay (49) « boulanger en herbes », Cathy Charmetant (26) formatrice nature, préparatrice en pharmacie, Vérenne Fleury (26) formatrice et productrice Simples, Dominique Coll (O5) les Coll buissonnières.

– Teinture végétale. Jardin de l’Espace culturel Paul Bédu (Atelier de démonstration). Khorine Banos (39) productrice Simples, Martine Vallet (73) fondatrice de l’Atelier des lutins, Martine Lecomte-Jouniaux (91) « martha herba » teintures par cuve à fermentation.

Le dimanche 4 octobre 2009 :

– Cosmétique. Centre de loisirs intercommunal (sur réservation). Catherine Castille (71) productrice Simples, Marie Jo Foures (29) formatrice de l’association CAP SANTE, Claire Montesinos (26) productrice-distillatrice Simples, Claire Moucot (30) productrice-distillatrice Simples, Sylviane Reina (06) productrice-distillatrice Simples.

– Coiffure et coloration végétale. Jardin du Moustier (Atelier de démonstration). Céline Vasseur (76) Coif’styles, soins et coloration des cheveux à base de produits naturels.

– Distillation. Jardin de l’Espace culturel Paul Bédu (Atelier de démonstration). Jean-François Roussot (producteur Simples) et Philippe Schoeffert.

– Atelier cuisine participative. Sous la Halle (entrée libre sous réserve de place disponible). Pour les enfants, atelier Chocolat dans le Jardin du Moustier (Atelier de démonstration) et dégustation de sirops, tisanes.

Sorties botaniques sur le terrain

Le samedi et le dimanche, sur réservation. Gérard Ducerf, botaniste écrivain (71), Alain Fontaine, botaniste (45), Solange Julien (29) formatrice botaniste ARH, Guy Lalière (63) botaniste naturopathe, Cédric Perraudeau (85) botaniste photographe, Mathieu Schmitt, producteur herboriste Simples (Suisse).

Spectacle

Sous le chapiteau, sur la place du Marché.

Samedi soir, soirée festive avec YANNICK JAULIN « Jaulin en scène ». Ce conteur vendéen, drôle d’inventeur du festival du Nombril du monde, a fini par trouver sa voie, de la ferme familiale aux scènes parisiennes. C’est sur les planches – celles, auréolées de gloire des Bouffes du Nord ou du théâtre de Chaillot mais aussi celles plus obscures des petites salles de la « France profonde » – que Yannick Jaulin se donne pleinement. Il y est tout entier, généreux et exigeant, à la fois drôle et torturé. Travaillé par sa langue natale, le « parlhange », patois de la Vendée d’où il est issu, Yannick Jaulin questionne son humanité : ses racines, ses doutes, ses peurs. Autant d’interrogations qui sont aussi les nôtres et qui nous touchent, nous spectateurs de l’ombre.

Conférences

Sous le chapiteau, sur la place du Marché.

Samedi Matin :

9 h 45 : Angélique Rochier, Docteur en Sociologie (07). Apprendre, cueillir, transmettre et délivrer les simples, histoire de l’herboristerie en France, les enjeux du pouvoir ou de l’autonomie.

11 h 00 : Bernard Pasquier, Botaniste, écologue, Directeur du Conservatoire National des Plantes Médicinales Aromatiques et Industrielles – CNPMAI (91). Les simples une ressource naturelle spontanée ou cultivée, un patrimoine à préserver.

Samedi après-midi :

14 h 00 : Jean-Louis Fine, producteur fondateur du syndicat SIMPLES (30). Les SIMPLES, des producteurs herboristes qui cherchent à préserver un état de santé global de la terre où ils vivent, de la plante jusqu’à l’homme, à travers la culture, la cueillette et la vente au public de plantes aromatiques et médicinales biologiques en zone de montagne.

16 h 00 : Paul Lannoye, député européen honoraire, docteur en Sciences et administrateur du Grappe ASB (Belgique). Herboristerie, délivrance des plantes médicinales et produits dérivés, réglementation : enjeux et perspectives.

Dimanche Matin :

9 h 45 : Jean-Jacques Silon, tisaneur, président de l’association Tisaneurs-Réunion (97).

Valider l’utilisation traditionnelle des plantes locales et protéger le savoir des tisaneurs.

11 h 00 : Rina Nissim, naturopathe, infirmière, auteure (Genève, Suisse).
Les Femmes préfèrent les « simples ». Pour bien utiliser les plantes, il suffit de respecter quelques précautions et principes de base. Il faut aussi apprendre à se connaître et à les connaître.

Dimanche Après midi :

14 h 30 : Table Ronde débat – Chapiteau, sur la place du Marché.

« Producteur herboriste : produire et délivrer les simples, un métier à réhabiliter ? »