sept 122012
 

Macaron Jardin sauvage, collection Éphémère, Pierre Hermé

Huitième étape de la promenade gourmande et ludique proposée par le célèbre créateur : le macaron Jardin Sauvage.

Pierre Hermé a imaginé ce macaron à partir de l’arôme acidulé presque citronné du chocolat Ampamakia (cacaos de la plantation Millot à Madagascar, sourcés et transformés par Valrhona), dont il a voulu prolonger la note en l’accompagnant d’un trait subtil de citron vert. Un délicat parfum qui laisse toute son expression à ce chocolat d’exception.

Collection Éphémère, Jardin Sauvage
Boîte de 7 macarons : 17 euros.
Produit disponible du 3 septembre au 7 octobre 2012.

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