nov 242013
 

Euonymus grandifloraus 'Red Wine' en automne, Jardin des Plantes, Paris 5e (75)
Si les fusains ailés ont tendance à très vite prendre des couleurs flamboyantes au début de l’automne et à se dénuder tout aussi rapidement, ce fusain (Euonymus grandiflorus ‘Red Wine’) garde son feuillage très tard, tant que les gelées ne viennent pas le griller. Et les feuilles prennent une couleur rouge bordeaux exceptionnelle.

Euonymus grandifloraus 'Red Wine' en automne, Jardin des Plantes, Paris 5e (75)
Et les gros fruits crème teinté de rose sont aussi très décoratifs, avec des graines orange et noires.

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nov 232013
 

Pommes, photo © ulkan - Fotolia.com

L’Association Nationale Pommes Poires (ANPP) vient d’annoncer les derniers chiffres de la récolte française de pommes : 1,528 million de tonnes, soit une hausse de 31% par rapport à l’an passé qui était très déficitaire. Un niveau satisfaisant après une saison 2012 difficile pour les producteurs français, très touchés par les aléas climatiques. La récolte 2013 retrouve de belles couleurs !

Une récolte tardive
Ce millésime 2013 connaît un retard exceptionnel de 2 à 3 semaines par rapport au calendrier habituel et les variétés les plus tardives sont désormais en fin de cueillette. En effet, les cueilleurs ont attendu que la qualité gustative et la coloration soient optimales avant de cueillir les pommes une à une à la main. Le respect des rythmes de la nature fait partie intégrante de la Charte Qualité des Pomiculteurs de France « Vergers écoresponsables » dans laquelle les pomiculteurs de l’ANPP sont engagés depuis maintenant plus de 15 ans.
Les conditions climatiques du printemps (froid et pluie) ont ralenti le processus de croissance des fruits. Ceci entraîne une augmentation de la proportion de petits fruits, et des pommes un peu plus petites proposées en sachet.

À croquer sans modération !
L’ensoleillement exceptionnel pendant tout l’été et le contraste entre les nuits fraîches et les journées ensoleillées en deuxième quinzaine d’août ont apporté coloration, fermeté et croquant à la pomme. Résultat, les fruits offrent de belles qualités gustatives. Gala, Golden, Fuji, Reinette grise du Canada, Granny Smith, Belchard Chantecler et autres Pink Lady sont désormais bien présentes sur les étals pour le plaisir des papilles.

Association Nationale Pommes Poires (ANPP)
C’est l’association française des organisations de producteurs de pommes et poires, reconnue AOP par les pouvoirs publics en août 2009. Elle regroupe environ 170 adhérents représentant 1500 producteurs au travers d’organisations de producteurs, de producteurs indépendants, d’expéditeurs, mais aussi de bureaux centralisateurs et de centres d’expérimentation.
Elle valorise le savoir-faire de ses adhérents engagés dans la Charte Qualité des Pomiculteurs de France dont la production est identifiée par le label Vergers Écoresponsables. Elle représente : 900.000 tonnes de pommes et 35.000 tonnes de poires.

nov 222013
 

Callicarpa dichotoma 'Albibacca' dans le Parc Monceau en automne, Paris 8e (75)
Plus rare dans les jardins que les callicarpas aux « bonbons » violet vif, Callicarpa dichotoma ‘Albibacca’ à un joli port évasé avec des rameaux souples qui portent une ravissante fructification blanche. Des grappes de petites perles couleur lune qui décorent avec beaucoup d’élégance les jardins en automne et au début de l’hiver.

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nov 142013
 

Viorne dans le Parc Monceau en automne, Paris 8e (75)
Brillant d’un rouge éclatant, les petites baies de la viorne obier redonnent un attrait en automne à cet arbuste rustique que l’on remarque davantage au printemps avec sa belle floraison blanche.

Avec leur faux air de cerises, ces fruits ne doivent pas être consommés car ils sont toxiques. Par contre, quelques rameaux chargés de grappes de fruits rouges permettent de composer de superbes bouquets d’automne.

oct 272013
 

Euonymus alatus 'Compactus' et Callicarpa en automne dans le Parc de la Vallée-aux-Loups, Hauts-de-Seine
La promenade dans le Parc de la Vallée-aux-Loups (Hauts-de-Seine) permet d’admirer de nombreuses essences avec des sujets remarquables et en ce moment un festival de couleurs. Voici un duo original entre un callicarpa couvert de perles violettes et un petit fusain empourpré.

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sept 162013
 

Affiche de la Fête des Plantes, Fruits et légumes d’hier et d’aujourd’hui
Ce grand rendez-vous francilien du tout début de l’automne invite l’or au jardin et se propose de vous faire découvrir les plus beaux feuillages dorés et les floraisons jaunes. Pour avoir du soleil dans son jardin (et dans la tête) toute l’année !

Dans le parc du château, la Fête des Plantes, Fruits et Légumes des 20, 21 et 22 septembre 2013 fera plus que jamais rimer optimisme et générosité. Pour combler les attentes de tous les jardiniers et des citadins en mal de nature : près de 200 spécialistes, parmi les meilleurs dans leur spécialité et partageant la même passion pour leur métier. Pour créer le jardin de ses rêves et gagner presque un an à l’époque la plus propice aux plantations : un choix exceptionnel de végétaux rares ou méconnus et les précieux conseils de pépiniéristes venus de toute l’Europe et sélectionnés pour la qualité de leurs productions. Pour un moral au beau fixe et du soleil toute l’année : l’or au Jardin, une véritable luminothérapie végétale avec la mise à l’honneur des feuillages dorés et des floraisons jaunes, à retrouver brillamment mis en scène dans le jardin d’exposition imaginé pour l’occasion par le paysagiste Régis Juvigny et au cours de sa conférence sur le sujet. Pour se régaler de découvertes : de nombreuses conférences, des démonstrations de recettes et des dégustations avec « Manger mieux ! Trésors et bienfaits de nos potagers et vergers », « Le grand dictionnaire du petit jardin », « Je cuisine les fanes » ou encore « L’art de mettre la poire en bouteille ». Pour faire entrer le jardin dans la maison : décoration, mode, brocante, tableaux et beaux livres. Enfin, insolite et poésie seront au rendez-vous avec L’Observatoire de la Biodiversité des Jardins qui vous invite à compter les escargots et les papillons de votre jardin ou les balades contées dans le potager fleuri pour les enfants. Trois journées comme autant de pépites pour ensoleiller le moral et le jardin…

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