Balade en plein champ à Montparnasse 56 : l ‘agriculture, quelle aventure !

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fév 162014
 

À l’occasion de l’année internationale de l’agriculture familiale en 2014, Montparnasse 56, site panoramique de la Tour Montparnasse, et l’association les Petits Débrouillards plongent les enfants de 7 à 12 ans au cœur du monde végétal et animal pour une initiation ludique aux enjeux alimentaires de la planète.

Enfant observant depuis la Tour Montparnasse, Paris 15e

Montparnasse 56 se transforme en un véritable champ de découvertes pour les enfants tous les après-midi de 14h à 17h les 17, 18 et 19 février 2014. Ils seront sensibilisés, à travers des ateliers pédagogiques participatifs, à la production des aliments, leurs origines, et amenés à imaginer l’alimentation du futur.

3 ateliers complémentaires pour explorer tous les ressorts de l’alimentation :

  • Atelier 1 : Mangez-moi !
    Avant d’apprécier ce qu’il y a dans l’assiette, apprenons à connaître ce qui s’y cache : glucides, lipides, protéines, vitamines, sels minéraux, où les trouve-t-on ?
    Qu’apportent-ils à notre organisme ?
    Comment le corps les utilise-t-il ?
    Une plongée dans notre métabolisme pour mieux comprendre pourquoi il est indispensable de bien manger … et faire le plein d’énergie !
  • Atelier 2 : Du rififi dans mon assiette ?
    Pour faire un bon repas, encore faut-il savoir ce qu’on mange, et se repérer dans les rayonnages.
    Comment identifier tous les ingrédients contenus dans un emballage et savoir lire une étiquette ?
    Que sont tous ces produits qu’on ajoute (colorants, saveurs…) ?
    Un beau légume est-il forcément bon ?
    Découvrons les effets des normes et du marketing dans l’alimentation, et apprenons à décrypter tous ces labels, indications nutritionnelles, et mystérieux additifs.
  • Atelier 3 : Du champ à l’assiette
    D’où vient ce que nous mangeons ?
    Que cultive-t-on dans les différentes parties du monde et comment les aliments arrivent-ils jusqu’à nous ?
    Qui sont les agriculteurs ?
    Décryptons la fameuse baguette du boulanger parisien : quelles sont les étapes avant de la déguster toute chaude ?
    Voyageons tout au long des filières agricoles et découvrons les enjeux d’aujourd’hui et de demain, pour que chacun mange à sa faim.

Les enfants sont sous la responsabilité de leurs parents et doivent être accompagnés pendant la durée des animations.
Animation incluse dans la visite panoramique et recommandée pour les enfants de 7 à 12 ans.
Tarifs de la visite : 8,50 € pour les enfants de 7 à 15 ans inclus; 14,00€ pour les adultes.
Renseignements au tél. : 01 45 38 66 19.

Tour Montparnasse, accès par la rue de l’arrivée, 75015 Paris.
Métro : lignes 4, 6, 12 ou 13, station Montparnasse-Bienvenüe.
www.tourmontparnasse56.com

Semaine Alimentation Santé du 10 au 16 décembre 2012

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déc 092012
 

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé lance du 10 au 16 décembre 2012 la Semaine Alimentation Santé, une semaine de sensibilisation et d’information du grand public sur les liens entre l’alimentation et la santé. Avec cette semaine, le Fonds français pour l’alimentation et la santé souhaite accompagner la population, là où elle se trouve, et exemple à l’appui, sur le chemin qui conduit à restaurer l’alliance du plaisir et du manger sain qui sont et doivent demeurer les fondements du « bien manger » à la française.

Déployée au niveau national, la Semaine Alimentation Santé a pour spécificité de faciliter la mise en oeuvre, au niveau local, d’actions participatives pour aller à la rencontre de publics spécifiques (enfants, adolescents, étudiants, familles, seniors, personnes en situation de précarité), leur parler de l’alimentation et des bénéfices qu’ils peuvent retirer d’une alimentation saine. Par des actions enga­geantes, les participants pourront identifier des comportements alimentaires simples à mettre en oeuvre au quotidien leur permettant de concilier plaisir et santé.

Pour mettre en oeuvre cette semaine, le Fonds français pour l’alimentation et la santé a sélectionné 16 acteurs locaux de l’éducation alimentaire et les accompagne dans le déploiement de leur projet. Lors de la semaine, plus de 25 actions seront ainsi proposées en France métropolitaine et ultramarine. Selon les lieux, soit les actions sont ouvertes à tous, soit elles s’adressent à un public spécifique. Dans tous les cas, le public est attendu nombreux !

La Semaine Alimentation Santé est proposée par le Fonds français pour l’alimentation et la Santé, fonds de dotation créé et reconnu en 2011, et qui a pour mission de guider la population française vers un comportement alimentaire qui soit source de plaisir et favorable à la santé. Cette Semaine Alimentation et Santé est une de ses actions phares mises en oeuvre en 2012, avec l’appel à projets « recherche » portant sur quatre thématiques et doté à hauteur de 1,2 million d’euros, et l’organisation le 18 décembre d’un colloque intitulé « Comportement alimentaire : les leviers du changement ».