Atelier jardinage à La Générale (Paris 11e) le 12 avril 2015

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avr 112015
 

Atelier jardinage à La Générale, Paris
Le dimanche 12 avril 2015 de 10h à 17h, venez jardiner à la Générale !

Travail sur la végétalisation avec Toits vivants, Verger Mobile, Graine de Jardins, Vergers Urbains, le Collectif Babylone et Quartiers en Transition.
Atelier compostage, rempotage, lasagne, boutures, troc de plantes, buvette… À partir de 18h, apéro en musique.
N’hésitez pas à venir avec des palettes, des cagettes, des cartons, des déchets organiques, de ma terre et du compost, même les lombrics sont les bienvenus.

Pour cette journée l’adhésion à la Générale, à partir de 1€, est obligatoire.

LA GÉNÉRALE, coopérative artistique, politique et sociale.
14, avenue Parmentier
75011 Paris.
Métro : ligne 9, station Voltaire.

Ateliers Save Food le mercredi 16 octobre 2014

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oct 132014
 

Opération Save Food, une initiative d'Albal
Albal poursuit son engagement contre le gaspillage alimentaire et invite le grand public le mercredi 16 octobre à trois ateliers Save Food à l’espace Cook & Go (Paris 9e).

Les Français jettent environ 21% de leurs aliments, soient près de 90 kg par habitant et par an, pour un montant de près de 430 euros chaque année. La palme revient aux Franciliens avec 114,5kg par habitant et par an. De plus, nos concitoyens n’ont pas conscience de la quantité de nourriture qu’ils jettent, l’estimant seulement à 6% de leurs achats. (Source : Etude Save Food – The ConsumerView réalisée en mars 2011 dans 7 pays d’Europe à l’initiative d’Albal)

Accompagnés du Chef Cyril Rouquet et de la cuisinière Sonia Ezgulian, les participants apprendront à réaliser un menu « anti-gaspi » (entrée, plat et dessert) en utilisant au maximum les aliments (que ce soient les pelures, les herbes…) ou bien les restes de plats cuisinés.

Le 16 octobre est la Journée Mondiale de l’Alimentation instituée en 1979 par la FAO. En 2013, dans le cadre du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire, le Ministère de l’Agriculture a lancé la Journée Nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Chaque année, depuis la création de son programme Save Food en 2011, Albal, spécialiste des emballages alimentaires, poursuit son engagement dans la lutte contre le gaspillage. La marque organise une journée exceptionnelle le 16 octobre afin de sensibiliser le grand public de manière ludique et pédagogique : consommer mieux, prolonger la durée de vie des aliments, moins jeter… L’opération Save Food se poursuit toute l’année sur la page Facebook avec de nombreux conseils et astuces pour aider les consommateurs à préserver la nourriture qu’ils achètent.

Au menu de la journée Save Food du mercredi 16 octobre 2014
3 ateliers culinaires, à 10h, 11h30 et 13h, à l’atelier Cook & Go afin de préparer un menu malin avec le chef Cyril Rouquet et sa consoeur Sonia Ezgulian qui dispenseront conseils et astuces pour utiliser au maximum les aliments et leurs restes, bien les conserver, donc moins jeter.
Après chaque atelier, tous les participants repartiront avec le menu qu’ils auront cuisiné ainsi que les fiches recettes correspondantes.
Par ailleurs, Albal n’oublie pas ceux qui n’auront pas pu assister à l’événement. Un reportage en photos retraçant les grands moments sera posté sur son site et sa page Facebook dédiée à Save Food.

Informations pratiques
Mercredi 16 octobre 2014
Atelier Cook & Go, 69, rue La Fayette, 75009 Paris. Métro : ligne 7, station Cadet.
Pour participer à un des ateliers Save Food Albal en compagnie de Cyril Rouquet et de Sonia Ezgulian, inscrivez vous sur le site www.albal.fr ou sur la page Facebook dédiée à l’opération Save Food.

Réussite au MOOC « Informer et communiquer sur les réseaux sociaux »

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juin 072014
 

Mooc journalisme Rue89
Du 23 avril au 27 mai dernier, j’ai suivi pour la première fois un MOOC, un cours en ligne, proposé par Rue89 sur la thématique « informer et communiquer sur les réseaux sociaux« . Après six semaines d’effort, le réconfort, j’ai appris que j’avais réussi toutes les étapes de validation de ce premier MOOC en français sur le journalisme numérique. Note totale de 95/100 !

Mooc journalisme Rue89
« Mooc », cela veut dire « Massive Open Onlive Course ». C’est un cours en ligne ouvert à tous. Les participants aux cours, les enseignants et les élèves, sont dispersés géographiquement et communiquent uniquement par Internet.

J’ai donc enchaîné quatre semaines de cours avec cinq vidéos par semaine à visionner et étudier, puis une semaine de travail pour réaliser et proposer une étude de cas, et pour finir une semaine pour corriger trois autres études de cas réalisées par d’autres apprenants ayant suivi ce Mooc. Six semaines bien chargées (mais ô combien passionnantes), au rythme soutenu avec à chaque étape un quiz à valider pour pouvoir accéder en cinquième semaine.

L’attestation de réussite au MOOC « Informer et communiquer sur les réseaux sociaux » est délivrée sous les conditions suivantes :

  • obtention de 60% de bonnes réponses sur l’ensemble des quatre quiz hebdomadaires,
  • et une note de 50 ou plus à l’étude de cas de la 5ème semaine.

Pour les quiz, j’ai obtenu une note globale de 98,5/100.
Pour l’étude de cas proposée, j’ai reçu une note de 91,25/100.

Et la note finale attribuée : 95/100.

Mooc journalisme Rue89

Gros travail mais belle récompense : Mooc réussi ! Et j’ai beaucoup appris, ce qui est l’essentiel. Il n’y a plus qu’à mettre en pratique, encore et toujours plus !

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Les ateliers « Herbiers en Scène » de l’Institut Klorane

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mai 272014
 

Ateliers "Herbiers en scène", Institut Klorane, crédit Richard Ngo / l'un&l'autreIl fait beau, disons halte au tricot ! Pour les familles parisiennes, l’Institut Klorane lance les ateliers « Herbiers en Scène ».

Les herbiers de « quand nous étions petits » étaient nécessairement « tradi ». Les « Herbiers en Scène » sont résolument happy et définitivement jolis. Le tout, avec ce qu’il faut de pédagogie pour aider les petits urbains à développer leur passion de la botanique et leur conscience d’un végétal plus que jamais vital. Alors, prêt pour confectionner un herbier un brin déjanté ?

À l’occasion de ses 20 ans, l’Institut Klorane propose un pont de l’ascension aux couleurs estivales et végétales ! Du 28 mai au 1er juin 2014, la fondation d’entreprise revisite l’herbier originel et initie les ateliers pédagogiques « Herbiers en Scène ». Au cœur des Capsules Zzz sur les Berges de Seine à Paris, 8 ateliers par jour seront programmés pour le plaisir des enfants et de leur famille avec des herbiers nouvelle tendance. L’Institut Klorane se propose de revisiter l’herbier originel, à la croisée du savoir-­faire traditionnel et de la tendance « Do It Yourself » lors d’ateliers inédits. Les jeunes esprits créatifs pourront ainsi s’approprier leurs herbiers et donner vie et couleurs à des personnages sympathiques. Un panaché de bleuets en guise de tablier, un méli-­mélo de calendulas en guise de chapeau. Mêler interpellation de l’imaginaire et inspiration florale, pour un subtil mélange pédagogique et ludique, c’est toute l’ambition de ces ateliers qui dévoileront ces herbiers originaux et rigolos !

Remettre la passion botanique au cœur des préoccupations sociétales et sensibiliser les plus jeunes aux enjeux du végétal est la réponse que l’Institut Klorane apporte aux 78% de
Français qui pensent que la botanique mériterait une place plus importante au sein de l’éducation. En effet, 93% des Français pensent que les plus jeunes ne connaissent pas les fondamentaux de la botanique et 91% d’entre eux jugent importante la connaissance des végétaux chez les enfants car savoir identifier les arbres, les plantes, comprendre leur fonctionnement, et prendre conscience de leurs rôles au sein de la biodiversité, c’est reconnaître leur utilité ; une utilité riche, multiple (alimentation, médecine, textile, cosmétique, etc.) et surtout vitale !
(Source : Enquête réalisée auprès d’un échantillon de Français recrutés par téléphone et interrogés par Internet les 20 et 21 mars 2014. Échantillon de 1019 personnes représentatif de la population française âgée  de18 ans et plus)

Informations pratiques
Du 28 mai au 1er juin 2014, au cœur des Capsules Zzz sur les Berges de Seine au niveau du Port de Solferino à Paris avec 8 ateliers par jour à 10h30/11h15/12h/14h/14h45/15h30/16h15/17h à destination des enfants de 4 à 12 ans et de leur famille.
Pour s’y rendre :
Métro ligne 12, station Assemblée Nationale
RER ligne C, station  Musée d’Orsay
et plus d’informations sur : http://www.institut-­klorane.org/Ateliers-Herbiers-­en-­scene et sur http://lesberges.paris.fr

3 jours d’ateliers Cuisine et Potager gratuits dans Paris

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mai 202014
 

Potées de plantes aromatiques, photo Cynoclub / Fotolia.com

À l’occasion de la 7ème édition de son Concours Potager, d’aucy proposera du 21 au 23 mai prochains à Paris des ateliers pédagogiques « Dans le potager d’aucy« , pour petits et grands. Un moment de rencontre et d’échange, en toute simplicité.

Comment devenir un as de la cuisine végétarienne ou préparer un repas surprenant sur le pouce ?
Quelles sont les bases pour commencer son potager ?
En cuisine ou au jardin, de la théorie à la pratique, des professionnels vous donneront toutes les clés pour devenir les rois du légume.
Les ateliers Cuisine et Potager couvriront des thématiques très variées, pour répondre à toutes les envies des petits et des grands !
Accessibles gratuitement, sur simple inscription sur le site danslepotagerdaucy.fr, dans la limite des places disponibles (enfants à partir de 6 ans).

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Ateliers d’été de l’Agriculture urbaine et de la biodiversité à Paris et en Ile-de-France

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mai 142014
 

Affiche des Ateliers d'été de l'agriculture urbaine et de la biodiversité à Paris et en Île-de-France, Natureparif

Natureparif, agence régionale pour la nature et la biodiversité en Île-de-France, organise les Ateliers d’été de l’agriculture urbaine et de la biodiversité à Paris et en Île-de-France du lundi 30 juin au mercredi 2 juillet 2014.
Logo Natureparif
Enjeu tant environnemental que social ou économique des prochaines années, l’agriculture urbaine est aujourd’hui reconnue pour ses intérêts multiples et complémentaires.
Natureparif a plus particulièrement souhaité mettre l’accent sur les enjeux et les liens entre biodiversité et agriculture urbaine :

  • Quelle est l’influence de cette dernière sur la diversité biologique ?
  • Quelles sont les fonctions écosystémiques impactées, créées ?
  • Quel rôle peut-elle jouer dans la reconnexion entre le citadin et la nature ?

Aujourd’hui, en France et en Île-de-France, les expérimentations sont de plus en plus nombreuses, à l’image des multiples initiatives lancées par des associations et des entreprises. De leur côté, les acteurs institutionnels, à commencer par les collectivités locales, soutiennent ou mettent en œuvre de nombreux projets d’agriculture urbaine. Parallèlement, plusieurs études et programmes de recherche (en sciences sociales, économiques ou écologiques) et transdisciplinaires comme JASSUR (JArdins ASSociatifs URbains, Dens’Cité, T4P…) sont en cours aux niveaux régional et national.

Natureparif organise ces Ateliers d’été en partenariat avec AgroParisTech, le Muséum national d’Histoire naturelle, le programme national de recherche JASSUR, l’INRA, l’IAU-îdF, l’Université Aix-Marseille, le Laboratoire sur l‘agriculture urbaine – Université du Québec à Montréal, Urban Interstice, le Festival de l’Agriculture Urbaine et Ville Ouverte.

La diversité des formes d’agriculture urbaine – qu’elles soient associatives, entrepreneuriales, hybrides, qu’elles produisent du miel, des légumes, des champignons, qu’elles se situent dans le périurbain, sur un toit, en pied d’immeuble, sur un parking sera abordé dans son ensemble et un large panorama des expériences en Île-de-France, en France mais aussi à l’international sera proposé pendant ces trois jours au travers de :

• Trois conférences plénières
• Une vingtaine de tables rondes thématiques réuniront de multiples acteurs de l’agriculture urbaine, français et étrangers (chercheurs, collectivités, institutions, entrepreneurs, associations et collectifs citoyens).
• Plusieurs visites sur des lieux d’expérimentation de l’agriculture urbaine seront organisées, avec des ateliers pratiques pour avoir un aperçu des techniques de permaculture, de sciences participatives, de connaissance des semences…

Les Ateliers d’été de l’agriculture urbaine et de la biodiversité sont ouverts au public, sur inscription, via le site web de l’évènement qui a été lancé lundi 5 mai : www.agricultureurbaine-idf.fr

Informations pratiques
Les Ateliers d’été de l’agriculture urbaine et de la biodiversité sont ouverts à tous sur inscription.
La participation aux frais est de 10€ par journée, soit 30€ les trois jours (incluant les déjeuner du lundi 30 juin et mardi 1er juillet et les apéritifs dinatoires du lundi 30 juin et mercredi 2 juillet). Tarif réduit pour les étudiants, associations et sans emploi : 5€.
Votre règlement est à renvoyer avant le 15 juin par chèque à l’ordre de « Natureparif » (84, rue de Grenelle, 75007 Paris).
Votre inscription sera ferme et définitive à réception de votre paiement.

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