juin 032014
 

Affiche du salon Jardins Jardin 2014
“Inventons les natures urbaines”, Village du design d’Extérieur, Micro-jardins, Green Guerilla, Ville fertile, Urban Farming, Design & Végétal, Architecture participative, concours de l’Innovation, exposition d’écoles internationales… En 2013, Architecture verte, Agriculture urbaine, première intitiative de recyclage des plantes au profit d’associations… Voici quelques uns des thèmes citoyens initiés par « Jardins, Jardin aux Tuileries » depuis sa création. Depuis 10 ans, « Jardins, Jardin » s’est imposé comme la manifestation de référence pour les tendances du jardin urbain, et pour sa 11ème édition, explore toujours et encore de nouveaux territoires pour dessiner la ville “vivante” du futur.

Un potager urbain géant pour les Tuileries
Le Louvre confie à Jardins, Jardin la transformation du potager des Tuileries dans le respect de sa composition pour devenir un lieu expérimental des modes de culture en milieu urbain. La surface actuelle du potager se verra doublée pour la manifestation. Aux modes de culture dit “traditionnels” en pleine terre, seront présentées les toutes dernières techniques internationales de culture hors sol rassemblant 500 plants, 70 variétés de légumes et plantes aromatiques de collection. Sur le pourtour du potager, on découvrira la culture hydroponique, en aéroponie (culture en colonnes), en gouttière, sur pain de laine de roche, sur ballot de paille, sur substrat dans un contenant, en bac, en pot, en BacSac, dans des pneus, des bidons, tonneaux, caisses de récupération… transformant ce jardin en potager géant expérimental.

Les animations autour du potager
En cuisine ! Le chef Eric Trochon, meilleur ouvrier de France, professeur à la Haute École de Cuisine Ferrandi et chef du restaurant Semilla à Paris sera aux commandes de deux Masterclass d’ateliers cuisine d’une heure et demi chacune par jour (samedi, dimanche et lundi). La première traitera des légumes, l’autre des herbes fraîches ou séchées.
Les Jardins de Courances, nouveau maraîcher bio venu du célèbre château et parc en Essonne, organiseront une vente permanente de légumes et fourniront les paniers pour les ateliers culinaires.
Des ateliers pour enfants organisés par Génération Jardin. Coté librairie, les Éditions Ulmer, la Nef des Livres et Botanique Éditions, présenteront des ouvrages dédiés à l’agriculture urbaine et organiseront de nombreuses signatures. La Ferme urbaine proposera une foultitude d’animations.

La plus grande ferme urbaine s’installe au coeur de Paris
En 2011, « Jardins, Jardin » présentait en avant-première les tendances de “l’Urban Farming” avec des poulaillers urbains et des ruches au Village du design. En 2014, « Jardins, Jardin » voit grand autour du potager expérimental et présentera de nombreuses formes contemporaines et innovantes d’habitat pour animaux adaptés à la ville, notamment les poules et les lapins, mais aussi des ruches, nichoirs et hôtels à insectes. Aujourd’hui ces animaux dont il existe de nombreuses races allient l’utile aux joies d’avoir un véritable animal de compagnie.

Le paysage
Jardins, Jardin c’est avant tout la présentation de Jardins “urbains de concepteurs” présentés dans “un” jardin, celui des Tuileries.
12 grands jardins, 19 terrasses et 6 balcons réalisés par des paysagistes confirmés ou émergeants seront présentés cette année.

  • Les grands jardins
    Douze “grands jardins” de 50 à 100 m2 vont prendre place dans le Carré du Sanglier et sur la terrasse derrière le musée de l’Orangerie.
    Créés par des paysagistes, architectes, designers, artistes confirmés y compris la jeune génération, ces jardins d’exception mettent l’imagination au pouvoir dans une approche esthétique sensible. Ces jardins expriment l’image de leur créateur, l’image d’une marque ou encore l’expertise de professionnels du paysage.
    Les paysagistes des jardins de 2014 : Amaury Gallon/Jardins de BabyloneLuc Echilley/Carré des JardiniersOlivier Riols/Capsel – Catherine de Mitry, Nicolas de Brignac – Pierre Alexandre Risser/Horticulture et JardinsChristian FournetLes Jardins de GallyStudio R by Julien Rhinn – Pascal Laforge /Truffaut – Didier Danet.
  • Les terrasses et balcons
    Ces espaces de 15 à 25 m2 pour les terrasses et de 7 à 10 m2 pour les balcons, très accessibles en terme de budget de réalisation, permettent à de jeunes créateurs de présenter leur savoir-faire et de se faire connaître. Un vingtaine de créations seront présentées au total. Plébiscités par le public, ces exercices de style se veulent être une réponse aux tendances actuelles du marché : quel propriétaire d’une terrasse ou d’un balcon ne s’est pas demandé un jour : quelles fleurs planter sur ma terrasse sans soleil, ou sur mon balcon exposé plein sud ?
    Un espace situé sur la Terrasse du bord de l’eau sera réservé à l’aménagement des balcons, chacun présentant sur une même superficie une réponse à des problématiques comme l’exposition, le vent, l’eau.
    Les terrasses, quant à elles, seront installées en pied de mur face au Carré du Sanglier.
    Les paysagistes des terrasses et balcons de 2014 : Déco Terrasse – Denis Maloigne Paysage et Luc Meinrad – Gabriel Rochard – Didier Fogaras – Cécile Daladier et Nathalie Adam – Jérôme Marcadé – Florian Carnet – Francis Arsène/Arzinc – Dammann Frères – Création Chataignier.
    Un concours pour les Terrasses a été lancé en décembre 2013 avec le magazine professionnel Profession Paysagiste. L’équipe lauréate, Denis Maloigne Paysage et Luc Meinrad /Oupapo, présentera leur réalisation “Bees in the City”, en exclusivité à « Jardins, Jardin ».

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