juin 222013
 

Planches de laitues de différentes couleurs, Hortillonnages (Somme)

La déco dans l’assiette, mais auparavant dans le potager ou sur le balcon. Blondes, vertes, bronze ou rouges plus ou moins foncées, les laitues pommées ou à couper permettent de composer des planches ou des jardinières hautes en couleurs.

Quand la culture n’est pas saccagée par une armée de baveux ou une chute de grêle, le résultat vaut bien toutes les mosaïcultures. Un véritable tableau végétal ! À croquer !!!