nov 042013
 

Affiche de la conférence d'Eliot Coleman et Jean-Marie Fortier, AgroParisTech, Paris

Eliot Coleman, pionnier de l’agriculture bio aux Etats-Unis et ancien président de l’IFOAM, en duo avec Jean-Marie Fortin le jardinier maraîcher québécois, donnera une conférence le 7 novembre 2013 à 20h30 dans les locaux d’AgroParisTech (Paris 5e).

Eliot Coleman est un des pionniers de l’agriculture biologique aux USA. Spécialisé dans le maraîchage sur petite surface, il a développé depuis 40 ans différentes techniques et outils qui permettent de rentabiliser une surface de 6000 m² en employant jusqu’à 6 personnes… Dans la traduction de son dernier ouvrage technique en date, Des Légumes en hiver, à paraître en novembre aux Éditions Actes Sud, il livre les secrets de cette réussite.

Des légumes en hiver, Eliot Coleman, Éditions Actes Sud
Après un master d’environnement et deux années d’expérience du travail de la terre, Jean-Martin Fortier est devenu « fermier de famille » au Québec, près de Montréal. Aujourd’hui, il approvisionne 250 foyers en ASC (l’équivalent québécois des AMAP) sur une saison de 8 mois grâce à ses 8000m² de planches cultivées. Développant également des méthodes de maraîchage « bio-intensif », sa rentabilité lui a valu en 2008 de recevoir le prix de la Relève Agricole décerné par la Financière Agricole du Québec. En effet, la ferme de la Grelinette affiche un chiffre d’affaire rapporté à l’hectare de 162500 $ (120 000 €)… Militant pour la diffusion de ce modèle petit mais vertueux, il est l’auteur d’un manuel intitulé Le jardinier maraîcher, aux éditions Écosociété.

Jardinier-maraîcher - Manuel d'agriculture biologique sur petite surface, Jean-Martin Fortier, Editions ÉcosociétéUn rendez-vous exceptionnel, j’ai bien l’intention d’y aller !

juil 312013
 

Affiche du jeu De Visu

Chaque année, le Département de la Seine-Saint-Denis vous invite à découvrir de façon ludique une nouvelle thématique patrimoniale. Pour sa cinquième édition, De Visu met à l’honneur les pratiques agricoles d’hier et les saveurs actuelles de l’agriculture urbaine.

Tout l’été, grâce aux jeux de piste, venez enquêter sur les traces du maraîchage à la Plaine des Vertus à La Courneuve, rencontrez le dernier maraîcher de Saint-Denis et découvrez les clos des murs à pêches à Montreuil.

Ce patrimoine agricole se découvre aussi de façon ludique grâce à 2 quiz sur Internet.
Des visites, balades et ateliers à travers l’ensemble du Département permettent enfin, de rencontrer des maraîchers, des apiculteurs, des vignerons, des historiens autour de la thématique de l’agriculture d’hier et d’aujourd’hui.

Jeux de piste
Des énigmes pour explorer un quartier, trouver un lieu emblématique et se retrouver pour une dégustation de produits locaux. Á faire seul ou en groupe, trois parcours à découvrir !

« Le court circuit de la salade »
Un jeu de piste gourmand, qui vous mènera d’une ferme gauloise à un champ de salades, vous fera traverser des jardins-terrasses, des potagers, d’anciennes cressonnières et vous invitera à déguster fruits et légumes de saison pour découvrir les différentes pratiques agricoles à Saint-Denis, Pierrefitte et Stains.

  • Vendredi 2 août 2013 à 10h
  • Dimanche 4 août 2013 à 10h
  • Mardi 6 août 2013 à 10h
  • Vendredi 9 août 2013 à 10h
  • Dimanche 11 août 2013 à 10h
  • Mardi 13 août 2013 à 10h
  • Vendredi 16 août 2013 à 10h
  • Dimanche 18 août 2013 à 10h
  • Vendredi 23 août 2013 à 10h
  • Dimanche 25 août 2013 à 10h
  • Mardi 27 août 2013 à 10h
  • Vendredi 30 août 2013 à 10h

« Des portes charretières à la Plaine des Vertus »
La Plaine des Vertus s’étendait sur le territoire de Plaine Commune et produisait les légumes pour le peuple parisien. Retrouvez les traces de cette grande aventure agricole qui remonte au Moyen-Age.

  • Samedi 3 août 2013 à 10h
  • Dimanche 4 août 2013 à 15h30
  • Mardi 6 août à 10h
  • Mercredi 14 août 2013 à 10h
  • Samedi 17 août 2013 à 10h
  • Dimanche 18 août 2013 à 15h30
  • Samedi 24 août 2013 à 10h complet
  • Dimanche 25 août 2013 à 15h30

« De la Vigne aux Pêchers »
Découvrez le patrimoine agricole de Montreuil et partez à la rencontre de ces habitants qui perpétuent les traditions horticoles au cœur de la ville. Ce jeu peut se faire en individuel. Néanmoins, seuls les départs collectifs les samedis matins à 10h vous permettront de découvrir certains lieux.

  • Samedi 24 août 2013 à 10h complet
  • Samedi 31 août 2013 à 10h complet

Quiz en ligne
Un quiz chaque semaine pour gagnez des lots « made in Seine-Saint-Denis » et un quiz expert pour approfondir le sujet pendant 3 mois.

Et aussi
Des visites, balades et ateliers à travers l’ensemble du département pour découvrir encore davantage le patrimoine agricole de Seine-Saint-Denis et son agriculture urbaine, pour récolter des indices pour le quiz.

Jeu De Visu

Les jeux de piste, les visites et quiz sur Internet du jeu De Visu sont proposés jusqu’au 31 août 2013.