Les ombelles défleuries et couvertes de graines en cours de maturation de l’ammi (Ammi visnaga) restent longtemps décoratives. Le motif des inflorescences varie de l’une à l’autre, démonstration en photos…
Les ombelles défleuries et couvertes de graines en cours de maturation de l’ammi (Ammi visnaga) restent longtemps décoratives. Le motif des inflorescences varie de l’une à l’autre, démonstration en photos…
Cette plante annuelle cousine de la carotte, de la cigüe, du cerfeuil et du fenouil offre à la fois un délicat feuillage vert doux finement ciselé d’une très grande légèreté et d’énormes ombelles aplaties blanches qui semblent comme flotter dans les airs au-dessus du feuillage. Une valeur sûre pour les massifs d’été !
Naturellement blanches, les fleurs de carotte (sauvage ou non) sont d’une grande élégance. Mais j’ai découvert qu’il existait d’autres coloris en visitant le pavillon aux fleurs du MIN de Rungis vendredi dernier.
Les bouquets portaient une étiquette avec la mention « DILLS ». En questionnant la vendeuse, elle m’a indiqué qu’il s’agissait de fleurs de carottes. En anglais, « dill » désigne l’aneth, une Apiacée (ex Ombellifère) cousine des carottes, mais dont l’inflorescence est plutôt jaune verdâtre. Mystère donc sur ces belles ombelles que je ne me rappelle pas avoir jamais vu chez les fleuristes…
Jolies, non ?