Le rendez-vous est pris chez les professionnels franciliens à partir du mois de novembre, pour apprendre, comprendre, découvrir, acheter et planter arbres et arbustes.
Pour répondre à une demande aujourd’hui incontournable : la proximité, le Cervia lançait récemment la marque Plantes d’Ile-de-France. La marque garantit un véritable repère et une identification claire pour les consommateurs. L’acte d’acheter et planter local favorise également l’économie francilienne en créant des emplois et en maintenant les savoir-faire, et réduit l’impact sur l’environnement, cela aussi compte !
En 2010, les Franciliens ont consacré en moyenne 48,20€ en achats en horticulture ornementale et pépinière contre 45,80€ pour les Français dans leur ensemble. Une tendance portée par les Parisiens qui ont dépensé 50,10€ pour ces achats.
Planter et acheter local, une tendance déjà inscrite en Ile-de-France. 57% d’achats se font dans un rayon de moins de 200 km. 38% s’effectuent dans un rayon de 10 km autour du lieu de production.
Les végétaux d’extérieurs sont les favoris des Franciliens. Leur préférence va aux plantes à massifs (32% des achats), puis aux arbres, arbustes et conifères (26%), aux arbres fruitiers (11%) et aux rosiers (8%). Concernant les lieux d’achat, 30% des consommateurs se rendent en jardinerie spécialisée, 25% se rendent directement sur l’exploitation.
Pourquoi planter à la Sainte-Catherine?
Moment phare pour les pépiniéristes, la période de la mi-novembre à la mi-décembre est favorable à la plantation des arbres et arbustes. Alors que la sève est redescendue dans les racines de l’arbre, faisant chuter les feuilles, le système racinaire est en pleine activité. La plantation à cette période, dite de repos végétatif, permet au système racinaire de l’arbre de bien s’implanter avant les grands froids. Continue reading »
