nov 262011
 

Violette cornue (Viola cornuta), Journées des plantes de Courson automne 2011, Essonne

Ces petites fleurs ne demandent qu’à fleurir, profitant des températures douces pour donner une profusion de fleurettes parfois délicieusement parfumées.

Un plaisir qui commence en automne, se prolonge tout l’hiver pour devenir maximum au printemps et qui se continue jusqu’aux premières chaudes heures de l’été. L’automne doux que nous connaissons encore a favorisé leur reprise et leur installation. Si vous n’en avez pas encore planté, il est encore temps, tant qu’il ne gèle pas…

nov 042011
 

Rose trémière en automne sur le Champs-de-Mars, Paris 7e (75)

Cette grande fleur un peu chiffonnée a des couleurs exceptionnelles, entre le café au lait, l’ivoire et le beige rosé nacré… Pour une fin de floraison, c’est réussi !

Elle me fait penser aux fleurs de mon Alcathea suffrutescens ‘Park Allée’ qui continue aussi à fleurir sur mon balcon, mais ces dernières sont beaucoup plus petites.

nov 032011
 

Geranium robertianum en automne dans le cimetière du Père Lachaise, Paris 20e (75)

Après avoir fleuri à profusion pendant toute la belle saison, ce petit géranium sauvage (Geranium robertianum), souvent considéré comme une mauvaise herbe, nous gratifie des plus belles couleurs d’automne.

Geranium robertianum en automne dans le cimetière du Père Lachaise, Paris 20e (75)

Les feuilles finement découpées font penser à celles de certaines fougères ou à des plumes. Toutes en élégance !

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avr 142011
 

Cette plante sauvage cousine du chou (famille des Brassicacées), à l’élégante floraison printanière blanche et au feuillage dentelé au doux parfum d’ail, se rencontre dans les coins ombragés, en lisière ou au pied des haies. C’est au tout début du printemps qu’il faut déguster les jeunes feuilles de cette plante aromatique qui s’invite toute seule le plus souvent.

Mauvaise herbe, plante aromatique : Alliaria petiolata

Alliaire officinale (Alliaria petiolata), avril 2011, photo Alain Delavie

Une plante jolie à regarder, avec des faux airs d’ortie, mais non urticante. La floraison blanche très précoce au printemps attire davantage l’attention sur cette sauvageonne qui aime les coins frais.

Mauvaise herbe, plante aromatique : Alliaria petiolata

Alliaire officinale (Alliaria petiolata), avril 2011, photo Alain Delavie

Herbe à l’ail, alliaire officinale, moutarde aillée, ail-sans-ail, les noms communs français sont évocateurs. Car les jeunes feuilles peuvent se manger et ont un goût d’ail très léger, qui ne laisse pas l’haleine redoutable que l’on conserve longtemps après avoir consommé un aliment parfumé avec de l’ail bulbeux.

C’est aussi une plante médicinale : Elle est diurétique, antiseptique, stimulante, expectorante et détersive.

Mauvaise herbe, plante aromatique : Alliaria petiolata

Alliaire officinale (Alliaria petiolata), avril 2011, photo Alain Delavie

Une soit-disant mauvaise herbe qu’il faut garder dans le jardin. D’abord parce qu’elle est séduisante, décorative avec une floraison charmante. Et parce qu’elle est délicieuse et très utile pour parfumer les plats à une période de l’année où le potager est plutôt vide. Si vous voulez l’introduire dans votre jardin ou sur votre balcon, attendez que la plante forme ses graines et répandez en quelques unes dans les endroits ombragés pas trop secs.

Description de Coste (tome 1, taxon n°0200) id : 1866 – pr : 9
Nom présent dans la flore de Coste : Sisymbrium alliaria Scop.

  • Plante bisannuelle, à odeur d’ail ; tige de 40-80 cm., dressée, robuste, velue-hérissée à la base ; feuilles à peu près glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, crénelées, les supérieures ovales en coeur, acuminées, grossièrement dentées ; fleurs blanches, assez grandes ; grappe fructifère longue, à pédicelles courts, étalés-dressés ; siliques ascendantes, subtétragones, raides, bosselées ; valves à 3 nervures ; graines oblongues-cylindriques, fortement striées en long, brunâtres, sur 1 rang.
  • Haies, lieux frais et ombragés, dans toute la France ; Corse. Toute l’Europe ; Asie occidentale jusqu’à l’Inde.