oct 142012
 

Poirier 'Monchallard', Verger du Quatrième des Onze, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

Rouge et pourpre de haut en bas, cette variété ancienne de poirier se pare d’un feuillage vivement coloré en automne. À admirer en ce moment dans le Potager du Roi à Versailles (Yvelines).

Poirier 'Monchallard', Verger du Quatrième des Onze, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

Poirier 'Monchallard', Verger du Quatrième des Onze, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

Les poires ont une grosseur moyenne à assez grosse. Elles sont vert pâle à jaune mat, avec une chair blanche citrine, fine, fondante, sucrée et parfumée.

Le Potager du Roi
10, rue du Maréchal-Joffre
78000 Versailles
Tél. : +33 (0)1 39 24 62 62.
Avril à octobre : du mardi au dimanche de 10h à 18h.
Visites commentées à 11h, 14h30 et 16h le week-end et les jours fériés sur la période d’avril à octobre.
Novembre à décembre : mardi et jeudi de 10h à 18h, le samedi de 10h à 13h.

oct 122012
 

Poirier 'Beurré Diel' palissé contre un mur, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

Même petit, le poirier ‘Beurré Diel’ se fait remarquer de loin en automne par l’intensité du coloris rouge de ses feuilles. Du feu en arbre !

Poirier 'Beurré Diel' palissé contre un mur, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

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oct 102012
 

Poirier 'Sucré-Vert', Verger du Quatrième des Onze, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

L’automne est une saison intéressante pour visiter le Potager du Roi à Versailles (Yvelines) car la visite permet de repérer les variétés d’arbres fruitiers qui offrent les feuillages d’automne les plus colorés. J’y ai découvert des poiriers flamboyants, telle cette variété ‘Sucré-vert’ qui n’avait pas encore tout à fait revêtu ses habits d’automne.

Poirier 'Sucré-Vert', Verger du Quatrième des Onze, Potager du Roi en automne, Versailles (78)

Mais la coloration s’annonce plus que prometteuse et surtout particulièrement vive. Un feu d’artifice juste après la récolte des poires, bien sucrées, vineuses, aigrelettes, possédant un parfum délicat. Une variété belle et bonne !

Ce poirier est aussi dénommé : ‘Sucré de Montluçon’, ‘Sucré vert de Rochet’, ‘Gros sucré vert de Montluçon’, ‘Sucrin vert’ ou ‘Sucrée verte’.

Le Potager du Roi
10, rue du Maréchal-Joffre
78000 Versailles
Tél. : +33 (0)1 39 24 62 62.
Avril à octobre : du mardi au dimanche de 10h à 18h.
Visites commentées à 11h, 14h30 et 16h le week-end et les jours fériés sur la période d’avril à octobre.
Novembre à décembre : mardi et jeudi de 10h à 18h, le samedi de 10h à 13h.

oct 082012
 

Bouquet d'automne accroché sur la grille d'entrée du potager du Roi, Versailles (78)

Je suis allé me balader samedi dernier dans le Potager du Roi à Versailles (Yvelines), pendant la manifestation des Saveurs du Potager du Roi. Malgré la pluie de plus en plus persistante, je me suis promené un peu partout y compris dans le Jardin Duhamel du Monceau, profitant des dernières floraisons et des belles couleurs d’automne.

Hormis la météo exécrable, la promenade fut un grand plaisir, avec quelques surprises, notamment des feuillages d’automne flamboyants pour certains poiriers.
Si vous avez bien regardé les photos, vous avez aperçu le Champicomposteur installé par Claude Pasquer. Mais je vous en parlerai plus longuement dans un autre article.

oct 032012
 

 

Claude Pasquer et Alexandre Petzold autour du Champicomposteur Géant dans le Potager du Roi (Versailles), photo Alexandre Petzold

Dans la continuité d’une démarche volontaire de développement durable, Claude Pasquer, sculpteur et architecte paysagiste, installe un Champicomposteur pour la manifestation Saveurs du Potager du Roi, samedi 6 et dimanche 7 octobre 2012.

Les saveurs du Potager du Roi

  • Les différents organismes ne vivent pas dans les mêmes conditions de température et ne se nourrissent pas tous des mêmes substances. En se nourrissant de ces matériaux et en les digérant, les organismes produisent de nouvelles matières (humus) qui sont consommées par d’autres.
  • Placé au centre de la composition de l’espace au lieu d’être relégué et caché au fond du jardin, ce composteur d’un nouveau genre valorise le processus de décomposition en lui donnant une esthétique et une symbolique.
  • En effet, le champignon est symbole de la vie régénérée par la fermentation et la décomposition organique.

L’une des principales qualités du Champicomposteur est sa structure grillagée permettant une aération régulière du contenu indispensable à la bonne décomposition des matières organiques sans pour autant générer la formation d’odeurs désagréables. Un des autres avantages est la perméabilité du « chapeau » favorisant l’humidification des végétaux en cours de pourrissement par la pluie ou l’arrosage.

Histoire du Champicomposteur :

  • En 2010, la première installation de deux Champicomposteurs au Jardin des Merlettes à Cosne-Cours-sur-Loire dans la Nièvre.
    Fin 2010, création d’un grand Champicomposteur à la Molière dans le Luberon avec Corinne Détroyat (Paysagiste diplômée de la formation continue de l’ENSP Versailles).
  • En 2011, quatre Champicomposteurs trônent au centre du jardin des Sculptillonnages au Festival International des Jardins de Chaumont sur Loire. (Création Corinne Détroyat et Claude Pasquer).
    Fin 2011, un grand Champicomposteur devient le symbole de la campagne de compostage du SIRTOM de la ville d’Apt. (Création Corinne Détroyat et Claude Pasquer).
  • En 2012, le Champicomposteur s’est mué en Champiwoodstock
    Un abri à auxiliaires dans le projet de jardin du concept Hôtel Droog à Amsterdam. L’objet prône la place de l’homme au cœur de la biodiversité.

La présence du Champicomposteur au Potager du Roi est le premier opus d’un voyage au cœur des plus beaux potagers de France pour promouvoir la réduction des déchets verts.

Les Saveurs du Potager du Roi, samedi 6 et dimanche 7 octobre 2012
Le Potager du Roi,
10, rue de Maréchal Joffre, 78000 Versailles.
Tarif plein : 4,50 €
Tarif réduit : 3 €
Gratuit pour les moins de 12 ans