fév 272012
 

Mon potager bio en ville / Editions Terre Vivante

Le potager est à la mode. À l’heure où le bio, le « manger sain » et les circuits courts ont le vent en poupe, l’enquête Unep-Ipsos publié en mars 2011 montrait que cette tendance a également envahi le jardin, jusque dans l’imaginaire des Français : en 2011, à la maison, au bureau ou dans les espaces publics, plus d’1 Français sur 3 rêvait d’un jardin potager ou fruitier. En ville, il faut réussir à produire beaucoup sur peu de terre et peu de surface, d’où l’importance de connaître les techniques adaptées. C’est le propos du nouveau livre d’Éric Prédine et Franck David publié chez Terre Vivante.

Au sommaire de l’ouvrage :

  • À la quête d’un bout de jardin : Repérer les espaces disponibles – Critère de choix d’un bon lopin – Les élèments indispensables au potager – En résumé.
  • Produire beaucoup sur peu de surface : L’art du potager en carré – Pensez aux lasagnes – Jardinez les toitures !
  • Aménager son potager « hors sol » : plusieurs solutions ! Jardinez en pots ! – Connaissez-vous les jardisacs ? – Jardinez « vertical » avec le Meuble à jardiner.
  • Apprendre à s’organiser.
  • Adapter le potager à soi et à son mode de vie : le potager tel que vous êtes… le potager du gourmand – Le potager du jardinier pressé – Le potager du paresseux – Le potager du naturaliste – Le potager du « brouteur » de verdure – Le potager du glaneur.
  • Planifiez les migrations estivales ! Pensez au « timing » – Choisissez vos légumes – Préparez votre départ.
  • Jardinez peu, mais efficace : 15 légumes et fruits faciles à réussir.
  • Les légumes pas si faciles à réussir qu’on croit…
  • Ne négligez pas les aromates !
  • Les ressources et les limites citadines des potagers.
  • Composter en ville : compost ou vermicompost ? Le compost – Le vermicompost.
  • Récupérer l’eau pour arroser son jardin : Avant tout, un petit rappel… Limitez vos besoins en eau – Récupérez ! – Choisir son récupérateur d’eau – Des arrosages mieux gérés.
  • Contourner les contraintes citadines : l’air – La poussière – La chaleur et la réverbération – La pollution des sols.

Mon potager bio en ville
Éditions Terre Vivante
Eric Prédine et Franck David
Format : 15 x 21 cm.
192 pages
19,30 euros.

juil 132010
 

Le passage d’Enfer est situé entre le boulevard Raspail et la rue Campagne-Première, dans le 14e arrondissement de Paris. En entrant du côté de la rue Campagne-Première, on découvre une série de petits jardins potagers installés dans des bacsquares (Bacsac).

La nature en ville

Minis jardins dans des Bacsquares (Bacsac), passage d'Enfer Paris 14e, juillet 2010, photo Alain Delavie

Pour tous ceux et celles qui ne connaissent pas la marque Bacsac et le Bacsquare, voici quelques précisions :
Bacsac, c’est une nouvelle génération de contenant souple pour la culture hors-sol des plantes. Sa double paroi confectionnée en géotextile 100% recyclable préserve naturellement le nécessaire équilibre entre l’air, la terre et l’eau. Résistant au gel et anti-UV,Bacsac s’adapte à toutes les natures.

Bacsquare, c’est un nouveau carré de jardin pour aujourd’hui et pour demain, dans la tradition des carrés de jardin du Moyen-Âge. Bacsquare, c’est un coin de nature à portée de la main, potager écologique ou jardin fleuri, le jardin secret de toutes vos envies : fleurs à couper, légumes à croquer…

Culture de légumes dans Paris

Potager fleuri en carré dans un Bacsquare (Bacsac), passage d'Enfer, Paris 14e, juillet 2010, photo Alain Delavie

Fraisiers, tomates, choux et autres Cucurbitacées.

Cultures de légumes et petits potagers dans Paris

Potagers fleuris en carré dans des Bacsquares (Bacsac), passage d'Enfer, Paris 14e, juillet 2010, photo Alain Delavie

Culture de légumes et petits potagers dans Paris

Potager en carré dans un Bacsquare (Bacsac), passage d'Enfer, Paris 14e, juillet 2010, photo Alain Delavie

Des boutiques en ligne pour trouver les produits de la marque BACSAC :
Absolument Design
Botanique Éditions
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Sabz