déc 312012
 

Bouquet de fleurs (roses) pailletées, jardinerie Truffaut, Paris 13e (75)

La rose est la fleur préférée des Français qui aiment l’offrir quelles que soient les occasions et les saisons. Si vous souhaitez apporter un bouquet de roses ce soir pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, voici quelques indications pour éviter les bourdes et faire de votre présent un cadeau exceptionnel.

Sauf pour un message particulier, les roses s’offrent en nombre impair pour une plus grande harmonie du bouquet. Cette règle est valable pour les autres fleurs.
Pour un dîner, faîtes livrer votre bouquet de roses dans l’après-midi.

Combien de roses ?
Pour dévoiler son amour en toute simplicité : 1 rose.
Pour se faire pardonner : 2 roses.
Pour remercier : 12 roses.
Pour signifier que vous êtes désolé : 15 roses.
Pour exprimer sa dévotion : 21 roses.
Pour dire « vous me plaisez » : 24 roses.
Pour féliciter : 25 roses.
Pour avouer son amour : 36 roses.
Pour exprimer sa passion et son amour sans retenue : 101 roses.

Il n’y a pas que le nombre de roses à prendre en compte. La grosseur du bouton et la longueur des tiges sont importants. Plus le bouton est gros et la tige est longue, plus la rose prend de la valeur. Vous trouvez des longueurs de tiges de 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 ou 120 cm (fleur comprise). En dessous de 60 cm, il s’agit de roses de petite taille. Les roses de catégorie « extra » ont des tiges droites, rigides, fortes, sans rajout et garnies de feuilles saines.

La rose en bouton représente l’enfance, l’innocence ou la naissance d’une amitié ou d’un amour.
La rose épanouie symbolise la beauté, mais passagère.
La rose sans épine exprime le coup de foudre.
La rose rouge représente la passion amoureuse et le respect.
La rose orange indique l’enthousiasme, le besoin d’amour, le désir.
La rose rose exprime la joie, le bonheur, la tendresse et la grâce. Elle représente l’épanouissement de la beauté de la femme.
La rose blanche est un gage de pureté, de virginité, d’innocence, d’amour courtois et d’intérêt. C’est aussi la fleur des amours cachés…
La rose jaune a une double signification. Elle est le symbole de l’amitié et de la joie, mais elle représente aussi le mensonge, la jalousie, la trahison. On l’offre pour se faire pardonner une infidélité ou signifier la fin d’un amour. Pour éviter toute ambiguïté, il faut la marier avec un ou plusieurs autres coloris qui préciseront la signification : avec des roses oranges, rouges ou blanches par exemple pour affirmer la joie, l’amitié, l’enthousiasme, le désir.
La rose mauve traduit une tristesse ou une certaine nostalgie.

Les paillettes ? Artificielles bien sûr, pas vraiment nécessaires, la rose se suffisant à elle-même le plus souvent, mais c’est la touche festive, le côté strass du réveillon de la Saint-Sylvestre. Il faut que ça brille, scintille, pétille ! Mais avec modération, comme la boisson 😉

oct 162012
 

Agenda de l'Amateur de Roses 2013

Dans le jardin des Français, les fleurs sont reines, et c’est la rose qui remporte tous les suffrages : elle est la fleur préférée de 80% de nos concitoyens. L’agenda de l’Amateur de Roses, richement illustré par plus de 180 photographies en couleurs, présente, outre le semainier, un ensemble de textes et d’informations, à la fois pratiques et distrayants :

  • Chaque mois débute par une rubrique appelée « Les travaux du mois » où sont donnés des conseils de soins, de plantation, de taille et d’entretien des rosiers.
  • Un ensemble de notices brèves, de dictons, d’astuces, d’anecdotes est réparti dans l’agenda : les roses et leur parfum, les variétés de roses et leur histoire, les grandes roseraies, les peintres de roses, etc.
  • Des recettes de cuisine sont proposées comme le gâteau de Schéhérazade, la confiture de rose, la crème des Mille et une Nuits, la liqueur d’amour, etc.
  • Une rubrique mensuelle consacrée aux vertus de la rose telles les pêle-mêle odorants pour la maison, les bougies aux essences musquées, les masques de beauté, le vinaigre rosat, les huiles de massages, les remèdes contre les maux de gorge, etc.
  • En fin de volume, on trouvera les bonnes adresses pour voir, acheter ou commander des rosiers, ainsi que les roseraies à visiter.

Aujourd’hui, les jardiniers choisissent, harmonisent, collectionnent. C’est à cet appétit gourmand que souhaite répondre l’agenda de l’Amateur de Roses, guide quotidien de ceux qui aiment à feuilleter, à découvrir, à être renseignés… Un agenda, certes, mais surtout le compagnon indispensable des amoureux des roses.

« Cet agenda ne paraît que tous les deux ans. Une première raison pour ne pas s’en priver. Deuxième raison : il est rempli de photos splendides et d’infos sympas. On y trouve des astuces de jardinage, des conseils pour choisir la teinte et le parfum de ses rosiers, mais aussi des historiettes, citations et poèmes, des adresses de roseraies, et enfin des recettes gourmandes à base de rose… dont les ingrédients sont disponibles chez Roses ! » m’a écrit Claire Nguyen-Duy qui le propose dans sa boutique Roses (65 rue de Grenéta, Paris 2e).

L’agenda de l’Amateur de Roses par Raymonde Branger
Éditions Philippe Rey
Format : 19 x 23 cm
144 pages, 14,90 €.

oct 032012
 

Roses, Boutique dédiée au thème de la rose, Claire NGUYEN-DUY

Deuxième atelier de fabrication de roses en papier animé par Janny van der Vliet le week-end prochain, mais cette fois-ci dans la boutique de Claire NGUYEN-DUY. L’atelier aura lieu le dimanche 7 octobre 2012, de 13h30 à 17h, au 65 rue Greneta, dans le 2ème arrondissement de Paris.

La boutique s’appelle Roses. C’est facile à retenir !

oct 022012
 

Atelier de roses en papier le 6 octobre 2012 à Paris

Janny van der Vliet est de retour dans la capitale pour animer un atelier de fabrication de roses en papier. Rendez-vous le 6 octobre 2012 de 13h30 à 17h30, dans l’atelier qui se trouve au 198 rue de Vaugirard, dans le 15ème arrondissement de Paris (Métro : ligne 12, stations Volontaires ou Pasteur, ligne 6, station Pasteur).

Plus d’informations sur le blog de Janny van der Vliet : http://roses-pour-toujours.blogspot.fr
Tél. : 06 74 06 15 24.

sept 072012
 

Rose, photo Alain Delavie

La rose est la fleur la plus vendue en France, ce qui représente un marché de plus de 600 millions d’euros. Le documentaire « Roses, un marché épineux » diffusé sur France 5 enquête sur les secrets de la reine des fleurs : d’où viennent-elles ? Pourquoi n’ont-elles plus d’épines…

Il faut dix ans en moyenne pour créer une nouveau variété de rose. Mais il suffit de quelques semaines seulement pour la copier et la multiplier. Les faussaires sont nombreux. Les grandes maisons n’hésitent pas à employer des détectives privés pour localiser les plantations illégales. Une de leurs destinations les plus courues ? La Chine, qui copie des dizaines de milliers de rosiers sans autorisation.

La rose cache, en fait, de lourds secrets. La face cachée de cette jolie fleur n’a rien de romantique : concurrence féroce entre businessmen sans scrupules, main d’œuvre exploitée et environnement détruit.

Pourquoi trouve t-on des roses à 5 euros et des bouquets à 5 euros ?
Enquête sur ce business des roses depuis le fleuriste parisien, jusqu’au producteur au Kenya ou en Tanzanie.

Un périple qui nous fait découvrir des façons de travailler que l’on croyait révolues, des personnages étonnants et des désastres écologiques insoupçonnés. Un parcours qui passe aussi par la France et ses passionnés, amateurs ou professionnels, qui luttent pour la survie de cette fleur symbole de toutes les passions.

France 5 / Le doc du dimanche / Valérie Durier
Dimanche 9 septembre 2012 à 20h35
Format : 52 min
Réalisation Laure Gracias
Production Pallas Télévisions

sept 042012
 

Boutique Roses, 65 rue Greneta, 75002 Paris, photo Claire NGUYEN-DUY

Je ne la connais pas encore, mais sa créatrice, Claire NGUYEN-DUY, qui est une des fidèles abonnées de mon blog Paris côté jardin, vient de m’envoyer une présentation. En attendant de pouvoir aller découvrir ce temple dédié aux roses (sans roses fraîches), je vous transmets l’information.

Mais je laisse Claire vous présenter sa boutique :
« J’ai ouvert récemment à Paris une boutique exclusivement dédiée au thème de la rose : fleurs en tissu, confiserie (bonbons, pétales cristallisés, chocolat, sirop, nougat, confiture, miel…), cosmétiques (savons, produits pour le corps et pour le bain, beurre de karité, huile de rose, absolu de rose…), encens, bougies, parfums d’ambiance, papèterie, coussins et plein d’autres choses à découvrir. Tout, sauf les fleurs fraîches !

Boutique Roses, 65 rue Greneta, 75002 Paris, photo Claire NGUYEN-DUY

La boutique s’appelle tout simplement « Roses ». Elle est située au 65 rue Greneta, Paris 2e et ouvre ses portes du mardi au samedi, de 11h à 20h (tél. : 01 40 26 56 50).

Nous y organiserons régulièrement des animations diverses. La première sera l’atelier de fabrication de roses en papier de Janny van der Vliet. L’atelier aura lieu le dimanche 7 octobre 2012, de 13h30 à 17h. »

Merci à Claire pour cette information et à très bientôt dans sa boutique !