mar 032014
 

Pavillon des fleurs coupées, visite du MIN de Rungis (94)
Déménagé du coeur de Paris en un week-end seulement, les anciennes Halles devenues Marché d’intérêt national ouvraient pour la première fois le lundi 3 mars 1969 à Rungis, dans le Val-de-Marne. Le plus grand marché de produits frais au monde fête ses 45 ans.

Le MIN en quelques chiffres :

  • 234 hectares aménagés,
  • 11826 emplois,
  • 1193 entreprises,
  • 5653 grossistes et producteurs, 2536 autres activités,
  • 198 entreprises dans le domaine de l’horticulture et de la décoration
  • 2506 entreprises dans le domaine des fruits et légumes
  • 881 entreprises dans le secteur des produits laitiers, produits traiteur, alimentation générale
  • 1399 entreprises dans le domaine des produits carnés
  • 669 entreprises dans le secteur des produits de la mer et d’eau douce
  • 1.7 million de tonnes de produits alimentaires traitées par an,
  • 18.5 millions d’unités de plantes en pot par an,
  • 34.2 millions de bottes de fleurs coupées par an,
  • 26 000 véhicules dont 3 000 gros porteurs qui accèdent au Marché de Rungis chaque jour.

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mai 282013
 
Photo 4 roues sous 1 parapluie
De Rungis au Pont Alexandre III, une armada de 2 CV végétalisées traversera Paris « en convoi exceptionnel » avant de rejoindre l’Art du Jardin, et de s’implanter au Grand Palais, dès le 28 mai.
C’est au Grand Palais, en 1948 que la 2CV Citroën, est sacrée star du Salon de l’Auto sous la présidence de la république de Vincent Auriol. Il est naturel qu’elle fasse un retour en force au Grand Palais. L’Art du Jardin s’est associé à une jeune entreprise française créative « 4 roues sous un parapluie » dans une volonté commune de sensibiliser les habitants à un enjeu majeur : l’importance de la végétalisation des villes pour mieux vivre ensemble. Cet enjeu est d’autant plus important, compte tenu que 70% des Français sont des urbains, et que 50% de la population mondiale vit en ville.
Logo 4 roues sous 1 parapluie
Le circuit parcouru sera parsemé d’escales originales : chargement des fleurs, des fruits et des légumes, grâce à la complicité du Marché de Rungis (Semmaris), livraisons de paniers de fruits, pause-déjeuner, rencontres, interviews, micro trottoir, etc. Cette aventure fera l’objet d’un reportage photo, et d’un tournage vidéo par l’agence de production audiovisuelle Média & Caetera.
À la lecture de l’étude publiée le 23 mai dernier dans Le Parisien, Aujourd’hui en France par l’Association santé environnement (ASEF) il y a en effet urgence : nos enfants font « chou blanc » sur le plan légumes. D’après cette enquête, une majorité d’enfants âgés de 8 à 12 ans ne savent pas ce qu’est une betterave ou un poireau. Un écolier sur trois ne sait pas non plus identifier une courgette, une figue ou un artichaut.
mar 252012
 

Bouquets de fleurs teintées de carottes, MIN de Rungis (94)

Naturellement blanches, les fleurs de carotte (sauvage ou non) sont d’une grande élégance. Mais j’ai découvert qu’il existait d’autres coloris en visitant le pavillon aux fleurs du MIN de Rungis vendredi dernier.

Les bouquets portaient une étiquette avec la mention « DILLS ». En questionnant la vendeuse, elle m’a indiqué qu’il s’agissait de fleurs de carottes. En anglais, « dill » désigne l’aneth, une Apiacée (ex Ombellifère) cousine des carottes, mais dont l’inflorescence est plutôt jaune verdâtre. Mystère donc sur ces belles ombelles que je ne me rappelle pas avoir jamais vu chez les fleuristes…

Jolies, non ?

mar 222011
 

Dans le cadre de la Semaine pour les alternatives aux pesticides, vous êtes invités à venir découvrir et visiter les serres du centre de production horticole de la ville de Paris, situées à Rungis (Val-de-Marne), dans la proche banlieue parisienne. Deux rendez-vous vous sont proposés, l’un aujourd’hui mardi 22 mars, l’autre le vendredi 25 mars 2011 à 14 h 30.

Une visite sur 3 hectares de surface couverte, c’est là que les jardiniers de la Ville de Paris produisent les trois millions de plantes nécessaires au fleurissement des massifs de la capitale.

Vous découvrirez les serres automatisées ultra-modernes, les machines à semer, à repiquer, à rempoter, les immenses tablettes couvertes de plantes fleuries.

Tarif : gratuit
Contact au tél. : 01 71 28 50 56
Tout public, sans inscription.

Rendez-vous: au 27 avenue de Fresnes, à Rungis (RER B station Antony, puis bus 396, arrêt Voie des Laitières).