Déménagé du coeur de Paris en un week-end seulement, les anciennes Halles devenues Marché d’intérêt national ouvraient pour la première fois le lundi 3 mars 1969 à Rungis, dans le Val-de-Marne. Le plus grand marché de produits frais au monde fête ses 45 ans.
Le MIN en quelques chiffres :
- 234 hectares aménagés,
- 11826 emplois,
- 1193 entreprises,
- 5653 grossistes et producteurs, 2536 autres activités,
- 198 entreprises dans le domaine de l’horticulture et de la décoration
- 2506 entreprises dans le domaine des fruits et légumes
- 881 entreprises dans le secteur des produits laitiers, produits traiteur, alimentation générale
- 1399 entreprises dans le domaine des produits carnés
- 669 entreprises dans le secteur des produits de la mer et d’eau douce
- 1.7 million de tonnes de produits alimentaires traitées par an,
- 18.5 millions d’unités de plantes en pot par an,
- 34.2 millions de bottes de fleurs coupées par an,
- 26 000 véhicules dont 3 000 gros porteurs qui accèdent au Marché de Rungis chaque jour.