mai 132009
 

Les producteurs de Tomates et Concombres de France vous donnent rendez-vous en plein cœur de Bercy Village (Paris 12è), du vendredi 15 au dimanche 17 mai 2009 pour faire connaître leur outil de production (la serre), partager leur savoir-faire, leur engagement pour l’environnement et leur amour du produit.

À travers la reconstitution d’une serre en verre, ce sont tous les secrets de ce mode de production qui seront révélés :
· En quoi consiste la culture hors-sol ?
· Quels sont les atouts d’un point de vue environnement (économie d’eau, moins de traitements, protection biologique intégrée…) ?
· Comment naît une variété de tomates ? D’où vient son goût ?

Dans une ambiance festive, des animations et des dégustations autour des boutiques de Bercy Village viendront ponctuer le week-end :

Atelier Cuisine Musicale : vendredi 15 et dimanche 17 mai.
Un atelier de rencontre et de découverte où le public pourra construire et essayer des instruments de musique à base de tomates et concombres. Un rendez-vous ludique et pédagogique…

Démonstration culinaire : samedi 16 mai.
Une animation conviviale, synonyme de plaisir et de partage, où les visiteurs pourront déguster de nombreuses recettes à base de tomates et de concombres. De quoi satisfaire les plus gourmands !

Et tout au long du week-end…
Présentation des différentes variétés de tomates, dégustation d’associations goûteuses dans les boutiques, animations pour les enfants, dégustations de cocktails et de smoothies à la tomate et au concombre dans les restaurants et bars de Bercy Village…

Rendez-vous à Bercy Village,
Paris 12ème.

Métro : ligne 14, station Cour Saint-Émilion.

Vendredi 15 mai 2009 – de 14h à 20h.
Samedi 16 mai 2009 – de 11h à 19h.
Dimanche 17 mai 2009 – de 11h à 19h.

Le saviez-vous ?
En France, près de 80% des tomates et concombres sont cultivés sous serre.
Plus d’informations sur les sites :
www.tomates-de-france.com
www.concombres-de-france.com

avr 152008
 

Solanacées, mais kézako ???


Vous connaissez les tomates, les piments, les poivrons et les aubergines ?


Vous connaissez les pétunias et autres Surfinias ?


Vous connaissez les tabacs d’ornement ?


Vous connaissez peut-être aussi les daturas et leurs cousins en arbres, les brugmansias ?


Vous connaissez certainement moins les salpiglossis ?
Et bien toutes ces plantes appartiennent à la grande famille des Solanacées, comme la pomme de terre d’ailleurs. Le Jardin des Plantes (MNHM) leur a réservé le carré Lamarck, pour une exposition végétale thématique du 15 avril au 1er novembre. L’accès est libre, tous les jours de 8 h à 17 h.
Prévoyez plusieurs visites, car toutes ces belles fleurs ne s’épanouissent pas en même temps, certaines vont prendre de plus en plus d’ampleur au cours du printemps et surtout de l’été.
De belles balades fleuries en perspective !