Le guide contient des conseils pour bien réussir ses cultures.
Édito de Claude Bureaux, Maître jardinier et chroniqueur jardin France Info.
Il a été réalisé à l’initiative des producteurs de plants de légumes du bassin de Loire (d’Orléans à Nantes). Pour garantir une impartialité dans les résultats, les essais ont été confiés aux élèves et aux professeurs du lycée agricole du Loir et Cher (Blois – 41).
Toutes les variétés de tomates ont été plantées dans des conditions de potager, comme dans un jardin de particulier. Elles ont été plantées à partir de mi-mai puis cultivées, récoltées et notées jusqu’à la mi-octobre. La culture et la notation se sont faites sur 2 ans, en 2010 et 2011.
Ont été observés et notés les critères suivants :
- la force de végétation,
- l’aspect du feuillage,
- la résistance aux maladies,
- le comptage, calibrage et pesée des fruits
- l’aspect et le goût des fruits